Faz.net: „Bamberg bringt den Kunden zum Bier" von Uwe Ebbinghaus

Ein Interview mit einem Einheimischen über fränkisches Bier

Das Interview bietet Einblicke in die Beziehung der Stadtbewohner zum Bier, den verschiedenen Biersorten und Brauereien. Auch der geschichtliche Wandel der Bierkultur in Bamberg wird verdeutlicht.

(online 12.03.2018)

Quelle: http://blogs.faz.net/bierblog/2017/03/12/bamberg-bringt-den-kunden-zum-bier-1797/